DITURI PRAKTIKE

º Nqs duam që ushqimeve mos t’i humbasin vitaminat, duhet gatuar me enë të mbylluar dhe ujë të nxehtë.
º Gjella më e mirë gatuhet me tenxhere me fund të drejtë dhe të trashë.
º Po t’u hedhësh pak kripë ëmbëlsirave që gatuhen me miell u shtohet shija.
º Që të mos ngjisi qumështi në tenxhere, përpara se të fusim qumështim e shpërlajmë tenxheren me ujë.
º Që të bëhet më e mirë sallata, në fillim i hidhet kripa, pastja vaji dhe në fund uthulla ose lëngu i limonit.
º Që të bëhet më e mirë gjella me spinaq, gatuhet me pak ose pa ujë fare.
º Koha e gatimit të gjellës llogaritat pas momentit që ka filluar të vlojë.
º Perimet që nxirren nga frigoriferi duhet të gatuhen menjëherë.
º Mënyra më e mirë për të pastruar xhamat është të përdorësh ujë me limon dhe uthull.
º Pasi të lahen tenxheret e çelikut duhet të thahen menjëherë.
º Njollat nga tavllat e duhanit mund të hiqen duke përdorur lëng limoni!
º Për të pastruar enët e bakrit përdoret lëng limoni ose hi.